陈宁虽然不在乎具体能赚多少钱，但是他既然做了，就想让各方面都做好。
至少要达到他自己满意的程度。
“这……太辛苦了吧？”
“没有什么辛苦的，我剁肉也很快的，明天就让肉铺送二十斤上好的前朝肉，今天就这样了，我来调和馅料，这个比较简单你可以学一下或者去和面。”陈宁说道。
“我看着你调馅，晚一点再和面。”
秦生只是寡言一些，可不是傻。
陈宁让他学调和馅料，那肯定是有些秘诀，当下便提起了精神头。
陈宁也没有废话，让秦生将原本的各种调料取过来。
“我们这的肉馅都配合其他什么辅料？”
陈宁又问了一句。
“啊，我们这一共有四种馅，荤馅主要就是猪肉，有猪肉酸菜和猪肉青椒，素馅的就是韭菜鸡蛋和香菇头菜。”秦生说道。
相对比一些比较正规的早餐店，这里的包子品种明显有些单一。
不过也是没有办法的事儿，两口子根本忙不过来那么多。
陈宁听完秦生的介绍，也没有再说什么。
他有想法将店做好做大，但是所有事情都需要一步步的来。
知道了馅料的品类，陈宁将十五斤肉馅分成两份，然后才正式调和。
秦生是将各种调料，直接倒进肉馅中搅拌，感觉差不多就可以了。
而陈宁是先将所有调料在容器中兑好，并且还是两种。
这期间，陈宁还起锅重新调制了一盆调料油。
最后，陈宁还在调料中放入了适当的白酒。
“因为是提前调料，所以一些调料的分量我加重了一点，如果当时调和，可以减少十分之一的分量。”
陈宁将调料兑好时，还给秦生讲解了一下。
说完，将有些粘稠的料汁倒进肉馅内。
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