剁好了放在大碗里，又找了一个鸡蛋打在里面，用筷子快速的搅动，让肉泥和蛋均匀的结合，搅了好一会儿才停下，这让肉会更嫩滑。

她剁了一斤半的肉，足够她们三个人吃了，再加上野菜叶子，煮了一大锅。

因为知道竹笋能吃，林念慈又挖了一些回来，还按照她的方法，将竹笋切开，放锅里煮了，再用凉水漂洗去掉苦味，想吃就可以直接做。

她切了一根竹笋，切成薄片放在碗里备用。

将油倒入锅里烧成八成热再盛出来，等油温只有五成热的时候再将辣椒粉倒入油里，那热度可以把辣椒粉和白芝麻烫熟，还能散发出香味。

那红红的辣椒油上飘着白色的芝麻，看着特别有食欲。

竹笋里倒入盐腌制一会，又将蒜泥放入，再放上辣椒油和小葱叶子拌匀，一道爽口的红油笋片就做好了。

晚饭就一个红油笋片和丸子汤，还有香喷喷的白米饭。

将饭菜端上桌后，一家人就坐下开始吃饭。

陆辞看着桌子上的两道菜，就看色泽就知道不是他娘做的，毕竟吃了十八年他娘做的饭，一眼就能分辨出。

“坐下吃饭啊。”苏如月看着母子二人不动，她肚子早就饿了，连忙催促道。

母子二人赶紧入座，看着碗里的白米饭和那两道菜，林念慈眼眶有些红，有多久没有吃过这么丰盛的晚餐了。

“娘，吃肉丸子。”苏如月帮林念慈夹了两个肉丸子。

林念慈连声应道：“好好，你也吃。”

陆辞吃着盘子里的竹笋，脆脆的，带着一点辣味，特别爽口开胃，是他从来没有吃过的味道，特别好吃，那丸子也是入口就散开了，肉还有葱和姜的味道，香味充斥在整个口腔，不肥不柴，满满的都是肉的味道。本来并不重口欲的他，都忍不住吃得快了一些，只想多吃两口。