“爹，大哥。”陆战野打招呼。

“来了。”陆广财点点头，“进屋坐。”

林晚拎着东西进了厨房。王秀娥正站在灶台前，李桂枝在切菜。锅里炖着什么，香气扑鼻。

“娘，大嫂。”林晚说，“我来晚了。这是我腌的咸鸭蛋，还有拌好的山菜，你们尝尝。鸭蛋是生的。”

王秀娥转过身，接过碗看了看：“哟，这山菜拌得好看！鸭蛋腌得也好，壳上盐花均匀。”她拿起一个咸鸭蛋对着光看了看，“一会儿煮上，尝尝你的手艺。”

“林晚，来帮我烧火。”王秀娥往锅里倒了油，“我把鱼下锅。你大哥下午用渔网捞的，好几条呢，晚上你们带一条回去吃。”

林晚坐到灶前，往灶膛里添柴：“谢谢娘，谢谢大嫂。”

李桂枝一边切葱花一边笑：“这有啥可谢的。你大哥没事就去江边下网，家里鱼就没断过。”

锅里油热了，王秀娥把处理好的鲤鱼放进去，滋啦一声，鱼皮迅速收紧，变成金黄色。翻面，煎透，加葱姜蒜、酱油、醋，再添水炖上。香气很快就弥漫了整个厨房。

林晚看着王秀娥娴熟的动作，心里默默记着步骤。这是东北家常炖鱼的做法，简单但好吃。

晚饭很快好了。炕桌上摆得满满当当：一大盆炖鱼，鱼汤奶白，上面撒着香菜末；一盘炒鸡蛋，金黄蓬松；一碟凉拌野菜，翠绿爽口；还有林晚带来的拌山菜和刚刚煮好切开的咸鸭蛋。

咸鸭蛋一切开，红油就流了出来，蛋黄沙沙的，咸香扑鼻。

“这鸭蛋腌得好！”王秀娥夹了一筷子，赞不绝口，“油多，咸淡正好。林晚，你咋腌的？我上次腌的，要么咸得齁人，要么不出油。”

林晚说：“就是盐水腌的，比例调好，坛子密封严实，放在阴凉处。时间够了就行。”"