任安乔也这么觉得。
她还得准备点明天要夹在中间的菜。
先把肉片准备好,再多洗点素菜。
炒点酸辣土豆丝,准备点萝卜丁,再准备点生菜。
生菜村里没有种的,任安乔从空间里弄出来的。
她将菜都准备好后,放上推车,心满意足:“好了,咱们明天准备去开摊。”
任安乔已经考虑好了价格。
她打算把鸡蛋灌饼的价格定高一点,小方村内鸡蛋一个约莫是四分钱,县城内五分钱,而且做鸡蛋灌饼,要用的面粉不多,就是一张薄薄的面饼摊开,成本不算高,所以价格可以定在永嘉麦饼跟酱香饼之间。
任安乔决定定在一毛二分钱这个价格上,不过为了让客人买的更情愿,她可以增加点噱头,让客人免费加两样素菜。
要是加肉片,那就得另外再收钱。
薄薄一片肉片,任安乔打算加收三分钱。
这样算下来,要比永嘉麦饼还要赚。
虽然做鸡蛋灌饼的工序要比其他的饼复杂一点,但这个利益很可取。
第二天一大早,任安乔起来后去炒了酱料,陆廷海揉好面团后装车。
任安乔做了几个鸡蛋灌饼,家里人早饭就吃鸡蛋灌饼。