“上上签ccc”的倾心著作，老板厨神是小说中的主角，内容概括：一手厨艺盘活濒临倒闭的破饭馆，营业额翻八倍。老板当众许诺加薪，转头扣我三个月工资，把功劳全推给他侄子的"营销策划"。我放下围裙，他还在笑。三个月后，他跪在我新店门口，求我给条活路。第一章福满楼快要黄了。我来的时候，这店一天接不到三桌客。老板钱有福坐在收银台后面，翘着腿刷手机，桌上那本账册打开着，红字触目惊心。我当时刚从南方回来，手里没什么积蓄，急着找活干。福满楼开在老城区一条巷子深处，门脸小得可怜...

《逼走厨神那天，老板还不知道自己完了》精彩片段

一手厨艺盘活濒临倒闭的破饭馆，营业额翻八倍。
老板当众许诺加薪，转头扣我三个月工资，把功劳全推给他侄子的"营销策划"。
我放下围裙，他还在笑。
三个月后，他跪在我新店门口，求我给条活路。
第一章
福满楼快要黄了。
我来的时候，这店一天接不到三桌客。
老板钱有福坐在收银台后面，翘着腿刷手机，桌上那本账册打开着，红字触目惊心。
我当时刚从南方回来，手里没什么积蓄，急着找活干。
福满楼开在老城区一条巷子深处，门脸小得可怜，招牌上的漆都掉了一半。
我推门进去那天，钱有福抬头看了我一眼。
"会做菜？"
"会。"
"试工三天，一天八十。"
八十块。
我没还价。
锅铲握在手里的那一刻，我心里踏实了。
试工第一天中午，我做了一道糖醋小排。
那桌客人吃完，筷子搁下，沉默了两秒。
然后那男人喊："老板！这厨子，你得留住。"
钱有福从手机屏幕上抬起头，眼珠子转了转。
"嗯，看再说。"
第二天，那桌客人带了四个朋友来。
第三天，变成了三桌。
试工结束那天晚上，钱有福站在后厨门口，笑得满脸褶子。
"顾北啊，留下来吧。月薪五千，包吃住。"
五千块，在这个三线城市算不上高。
但我需要一个落脚点。
"行。"
我留下了。
接下来一个月，我把福满楼的菜单翻了个底朝天。
原来那个厨子做的什么玩意儿，我都不想评价。
酸菜鱼用的冷冻巴沙鱼片，***肥得流油还没炖烂，就连最基本的***，米都是坨的。
我从基础开始改。
食材供应商换了两家，每天早上五点起来去菜市场挑货。
猪肉要前腿肉，鱼要活杀现片，青菜必须带露水的。
调料柜我全部清空重新配置，花椒要汉源的，酱油分生抽老蒸鱼豉油三种。
第一周，日营业额从不到五百，涨到了一千二。
第二周，两千八。
第一个月结束，福满楼门口开始排队了。
那条巷子本来冷清得能跑老鼠，现在一到饭点儿，人挤人。
钱有福的嘴就没合拢过。
"顾北，好干！跟着我，亏不了你！"
他每天都这么说。
我没当回事。
手里的活不会骗人。
每天从早忙到晚，后厨就我一个主力，还有个打下手的周大勇。
老周五十多了，以前在国营饭店干过，手脚麻利，话不多，踏实。
忙起来我俩默契十足，我掌勺他配菜，出菜速度拉满。
第二个月，我开始推新菜。
一道私房辣子鸡，一道秘制酱骨头，一道芙蓉蛋。
辣子鸡用的干辣椒是我托人从贵州寄来的，鸡是本地散养土鸡，过油温度和时间我反复试了十几次。
出锅那天中午，第一桌客人咬了一口鸡肉，辣椒的香气和鸡肉的焦脆在嘴里炸开——
"**。"
就两个字。
然后那桌四个人安静静吃完了整盘，连辣椒都翻着找肉渣。
当晚，大众点评上多了一条五星好评：
"藏在巷子里的神仙小馆，辣子鸡封神，配一碗白饭能吃三碗。"
评论下面，赞。
第三个月。
营业额过了日均八千。
对一个巷子里的小馆来说，这个数字，疯了。
钱有福专门办了一桌酒，请了全体员工——算上我和老周，加服务员小刘和收银的嫂子，一共就五个人。
酒桌上钱有福喝得脸通红，站起来拍着**。
"弟兄们！福满楼能有今天，是大家的功劳！"
他端起酒杯，扫了一圈。
"我钱有福在这儿放话——下个月，全员加薪！有钱大家赚！"
老周笑着碰了一杯。
小刘鼓掌。
我也笑了笑，跟他碰了一下。
那时候我信了。
我觉得日子就这么过下去也不错。
有个锅铲握着，有人吃我做的菜，给钱够花。
挺好的。
可惜。
人心这东西，比鲍鱼汁还难熬。
转折是从钱有福的侄子出现开始的。
钱鹏，二十四五岁，大学刚毕业，学的什么市场营销。
有一天突然就出现在了店里，穿得人模狗样，手里拎着个笔记本电脑。
钱有福指着他跟我们介绍："这是我侄子，**，大学生，以后负责咱们店的线上推广和品牌运营。