中间用水泥砖块间隔，呈一圈一圈的回字型。

每一面墙中间留几个小孔，这样几个回字型的圈里的空气就能流通，燃烧的更加均匀。

等窑炉干燥的时候，赵暖又在下面的大窑炉里烧制了几张长宽一米的陶制盖板。

因为没有框架支撑，陶板差不多裂开了一半。

她琢磨着，要不要买一些铁网、铁棍来用。但一想到所剩不多的银子，只能先作罢。

准备好工具，就要开始准备木材了。

栎树在遮明山分布广泛，因为生长缓慢，树形杂乱，不受烧炭人的喜欢。

它的果子就是动画片冰河世纪里的橡子，含淀粉能吃。

但产量低，壳硬，还极其苦涩，没人喜欢吃。

赵暖上辈子在老乡家里吃过，为了减少其中苦味，处理起来非常繁琐。

剥壳、浸泡、晾晒、磨粉、水洗、沉淀……

做出来的煎饼依旧是黑乎乎的，苦苦的味道。

赵暖不砍栎树，只取用三寸粗细的枝条。

将枝条上的杂枝剔除，锯成三寸长的短节。

剔下来的树枝也不会浪费，选取一寸半到两寸的树枝，依旧是锯成三寸长短。